Αρωματικά φυτά και Βότανα Οκτωβρίου. Σπορά, μοσχεύματα, φύτεμα
Τα αρωματικά φυτά, είναι ίσως τα πιο χρήσιμα φυτά του κήπου και τα πιο βολικά. Χρειάζονται μόνο ένα μικρό και άχρηστο μέρος για να αναπτυχθούν, που να το βλέπει, όμως ο ήλιος.
Δεν έχουν άλλες απαιτήσεις πέρα από λίγο νερό και προσφέρουν, μαζί με την ομορφιά τους, το άρωμά τους, τόσο στην κουζίνα όσο και σε τόσους άλλους χώρους μέσα στο σπίτι.
Εξάλλου μπορείτε να τα καλλιεργήσετε και μέσα στον κήπο, στα παρτέρια ή στις μπορντούρες, μαζί με άλλα εποχιακά φυτά ή με πολυετείς θάμνους. Διαλέξτε λοιπόν το χώρο σας και από τα αρωματικά φυτά, εκείνα που χρησιμοποιείτε συχνά.
Τα αρωματικά φυτά & βότανα του Οκτωβρίου που φυτεύουμε σε κήπο, βεράντα ή μπαλκόνι είναι τα εξής:
| Ονομασία | Πολλαπλασιασμός. Τρόπος & μήνες | Απόσταση σε CM | Χρήση – Σχόλια | |
|---|---|---|---|---|
| Φλησκούνι● Mentha pulegium ● Ηδύοσμος ο βλήχων | Με σπόρο, ρίζωμα ή μόσχευμα (κλαδάκι) το φθινόπωρο και την άνοιξη | 5 | Μαγειρική, αφεψήματα, αποξηραμένο για διατήρηση | |
| Λεβάντα● Lavandula | Με σπόρο, μοσχεύματα και παραφυάδες τον Αύγουστο – Οκτώβριο ή Μάρτιο – Απρίλιο | 20 | Φαρμακευτική, αρωματοποιία, απόσταξη | |
| Μολόχα● Αλθαία ● Malva Sylvestris | Με σπόρο από Φεβρουάριο – Ιούνιο ή Σεπτέμβρη – Οκτώβρη | 70 – 80 | Μαγειρική και φαρμακευτική χρήση | |
| Δίκταμος● Έρωντας ● Origanum dictamnus | Φθινόπωρο και Άνοιξη | 25 | Φαρμακευτική χρήση – αφέψημα | |
| Θυμάρι● Θύμος ο κοινός ● Thymus vulgaris | Με σπόρους, μοσχεύματα, παραφυάδες. Μεταφυτεύουμε (από σπόρο ή μοσχεύματα) φθινόπωρο ή άνοιξη | 20 – 40 | Μαγειρική, αφεψήματα, αποξηραμένο για διατήρηση κι άλλες χρήσεις | |
| Λεμονοθύμαρο● Thymus citriodorus | Τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται στο χωράφι το φθινόπωρο ή την άνοιξη | 20 | Μαγειρική και φαρμακευτική χρήση | |
| Σιτρονέλα● Cymbopogon nardus | Με μοσχεύματα την άνοιξη ή το φθινόπωρο | 20 | Εντομοαπωθητικό φυτό | |
| Βαλεριάνα● Valeriana officinalis | Φυτεύουμε με σπόρους την άνοιξη Μάρτιο με Απρίλιο και πολλαπλασιάζουμε με ριζώματα το Φθινόπωρο | 30 | Καλλωπιστικό, Φαρμακευτική χρήση | |
| Μαλοτήρα● Sideritis syriaca ● Καλοκοιμηθιά | Συνιστάται αγενής αναπαραγωγή – Σπόροι τους φθινοπωρινούς μήνες | – | Φαρμακευτική – Αφέψημα | |
| Μέντα● Μίνθη ● Mentha | Με ριζώματα, μοσχεύματα ή φυτάρια μικροπολλαπλασιασμού το Φθινόπωρο | 30 | Μαγειρική και φαρμακευτική χρήση | |
| Ασκελετούρα● Oυργινία η θαλάσσια ● Urginea maritima | Με σπόρο και με βολβούς | 15 – 30 | Καλλωπιστικό, Φαρμακευτική χρήση | |
| Άνηθος● Άνηθον το βαρύοσμον ● Anethum graveolens* | Σπορά Οκτώβριο – Μάρτιο | 15 – 30 | Μαγειρική, ξήρανση ή κατάψυξη | |
| Δυόσμος● Μίνθη η σταχυώδης ● Mentha spicata | Για διαιρέσεις με παραφυάδες από Οκτώβριο ως Μάρτιο ● Κάθε τρία χρόνια να παράγετε νέα φυτά | 30 | Μαγειρική, σαλάτες και αφεψήματα | |
| Μελισσόχορτο● Μελισσόχορτο ● Melissa officinalis | Με σπόρο και μοσχεύματα. Μέσα φθινοπώρου ή αρχές άνοιξης | 30 – 40 | Φαρμακευτική, αρωματοποιία, απόσταξη | |
| Ματζουράνα● Origanum majorana | Με σπορά και παραφυάδες από Οκτώβριο και σε περιοχές με μεγάλο υψόμετρο Μάρτιο | – | Μαγειρική, διατήρηση αποξηραμένου για καιρό | |
| Κρεμμυδάκι σχοινόπρασο● Άλλιον το σχοινόπρασον ● Allium schoenoprasum* | Σπορά ή με βολβίδια τον Οκτώβριο | 20 | Μαγειρική, σαλάτες | |
| Σκόρδο● Άλλιον το ήμερον ● Allium sativum | Φύτευση βολβών Οκτώβριο | 20 | Μαγειρική, διατήρηση αποξηραμένου για καιρό |
Πηγή: helppost
