Ένα από τα καλοκαιρινά φρούτα!
Αποτελείται από 90% νερό και περιέχει κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο και ασβέστιο.
Είναι πλούσιο σε β-καροτένιο, γεγονός που προστατεύει το δέρμα από την υπεριώδη ηλιακή ακτινοβολία και ενισχύει την παραγωγή μελανίνης.
Περιέχει αδενοσίνη, ένα αντιπηκτικό, το οποίο μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο.
Tips για την επιλογή πεπονιού:
Επιλέξτε να είναι βαρύ.
Να έχει γλυκό άρωμα.
Να είναι ώριμο. Όσο πιο ώριμο είναι, τόσο πιο θρεπτικό θεωρείται.
Πηγή: Nutricenter by Valia Grigoriou
