Το πρωινό είναι ίσως το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας.
Ένα θρεπτικό πρωινό είναι πολύ σημαντικό για τη προάσπιση της υγείας και της σωματικής σύστασης (αναλογία σε μυϊκό ιστό, λίπος, υγρών κα.):
- Ξεκινώντας την ημέρα μας τρώγοντας πρωινό, ενισχύουμε το μεταβολισμό και διατηρούνται τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε φυσιολογικά επίπεδα.
- Ένα πρωινό γεύμα, μας βοηθάει να ενεργοποιήσουμε το σώμα, καθιστώντας το ενεργό και παραγωγικό μέχρι το μεσημεριανό γεύμα.
- Ένα θρεπτικό πρωινό μειώνει τον κίνδυνο για υπερκατανάλωση τροφής και τις περιττές λιγούρες μέσα στην ημέρα.
- Η κατανάλωση πρωινού έχει συσχετιστεί με χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης καρδιακών παθήσεων.
- Ένα πρωινό γεύμα είναι απαραίτητο όχι μόνο για το σώμα μας, αλλά και για τον εγκέφαλο. Η κατανάλωση ενός θρεπτικού πρωινού συμβάλλει στη βελτίωση της συγκέντρωσης και της παραγωγικότητάς.
Είναι απλά θέμα συνήθειας, αφιερώνοντας 10 λεπτά για να φτιάξουμε και να φάμε κάποιο θρεπτικό συνδυασμό!
Ψωμί ολικής αλέσεως με τυρί ή αυγά και χυμό, γιαούρτι με μέλι και καρπούς είναι μερικές μόνο από τις γρήγορες και θρεπτικές επιλογές για πρωινό, οι οποίες μάλιστα δεν απαιτούν ιδιαίτερο χρόνο για να ετοιμαστούν, μπορούν όμως να κάνουν μεγάλη διαφορά στην υγεία μας.
Βασιλειος E. Κατσίλας, Διατροφολόγος-Διαιτολόγος,BSc
