Η αύξηση της μυϊκής μάζας είναι συνήθως ένας από τους βασικούς στόχους των ατόμων που γυμνάζονται συστηματικά. Όσο πιστά όμως και αν ακολουθείται ένα πρόγραμμα γυμναστικής με σκοπό τη μυϊκή ενδυνάμωση, τα βέλτιστα αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν μόνο μετά από συνδυασμό της άσκησης με σωστή διατροφή.
Για να ενισχυθεί λοιπόν η αύξηση της μυϊκής μάζας μετά την προπόνηση, είναι σημαντικό:
1)Να μην ακολουθείτε μια υποθερμιδική δίαιτα.
2) Η διατροφή σας να περιέχει ποικιλία τροφίμων ώστε να παρέχονται στον οργανισμό όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
3) Αμέσως μετά την προπόνηση να καταναλώσετε ένα γεύμα ή σνακ πλούσιο σε πρωτεΐνη, το οποίο θα ενισχύσει την ανάπτυξη και την επιδιόρθωση των μυών που έχουν καταπονηθεί κατά τη διάρκεια της άσκησης.
Παρακάτω σας δίνουμε μερικές ιδέες για σνακ πλούσια σε πρωτεΐνη που μπορείτε να καταναλώσετε μετά την άσκηση για να αυξήσετε τη μυϊκή σας μάζα:
• Αραβική πίτα με κοτόπουλο, μαρούλι, ντομάτα, άπαχο κίτρινο τυρί
• Γιαούρτι 2% με μέλι, σταφίδες, ξηρούς καρπούς και ένα φρούτο
• Σμούθι με γάλα, μήλο, μπανάνα, 1 κ.σ. βρώμη, μέλι
• Τοστ με ψωμί ολικής, τυρί χαμηλό σε λιπαρά, γαλοπούλα, λαχανικά
• Ομελέτα με μανιτάρια, λαχανικά, γαλοπούλα
• Σαλάτα πράσινη με φακές, ξηρούς καρπούς, τυρί χαμηλό σε λιπαρά
Ευχαριστούμε πολύ την Βάλια Γρηγορίου, Κλινική διαιτολόγο – διατροφολόγο
