Το καλύτερο γιορτινό πρωινό! Χριστουγεννιάτικο chia pudding που μοσχοβαλάει κανέλα και γαρύφαλο! Εσύ, δε θα δοκιμάσεις τέτοια συνταγή;
Οι γιορτές πλησιάζουν και οι συνταγές που πρέπει να ετοιμάσεις, δεν χρειάζεται να είναι πολύπλοκες ή λιπαρές.
Συστατικά για 3 κυπελάκια:
2 μέτριες μπανάνες
1 φλιτζάνι γάλα της επιθυμίας σας (π.χ. καρύδας, αμυγδάλου, σόγιας, αγελαδινό, κατσικίσιο, φουντουκιού, κλπ.)
1 κ.γ. μελάσα
1 κ.γ. μέλι
½ κ.γ. σκόνη τζίντζερ
¼ κ.γ. τριμμένο μοσχοκάρυδο
¼ κ.γ. σκόνη κανέλλα
1/8 κ.γ. σκόνη γαρύφαλλο
1/3 φλιτζάνι σπόρους τσία
Εκτέλεση:
Προσθέτεις όλα τα υλικά εκτός από τους σπόρους τσία σε ένα μπλέντερ. Χτυπάς μέχρι να αναμειχθούν όλα τα υλικά, περίπου 1 λεπτό. Προσθέτεις τους σπόρους τσία και χτυπάς για λίγα δευτερόλεπτα ακόμα μέχρι να αναμειχθούν καλά και οι σπόροι.
Μεταφέρεις το μείγμα σε 3 ποτηράκια, σκεπάζεις με διάφανη μεμβράνη και βάζεις στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες. Το τρως όπως είναι ή προσθέτεις φρούτα και ξηρούς καρπούς από πάνω.
Με πληροφορίες από shape.gr- Σταυρούλα Κρίκη, διαιτολόγος
